Visina ugradnje nape iznad plinskog i električnog štednjaka: općeprihvaćeni standardi

Kuhinjska napa služi za čišćenje zraka skupljenog iznad štednjaka od čestica prašine i masnoće, prerađenog plina i čađe. A visina nape iznad plinskog štednjaka i drugih vrsta površina za kuhanje utječe na kvalitetu rada uređaja i njegovu učinkovitost.

Kako pravilno izračunati visinu između nape i peći? Što utječe na visinu? Postoje li neki standardi? A što se događa ako ih se ne slijedi? Sva ova pitanja detaljno ćemo razmotriti u našem članku, usredotočujući se na vrste napa za kuhinju i pravila za izvođenje izračuna i mjerenja.

Vrste kuhinjskih napa

Nape se koriste za snažno uklanjanje produkata izgaranja, raznih nečistoća (dušikov oksid, ugljični dioksid, razni karcinogeni) i neugodnih mirisa koji se pojavljuju u zraku tijekom kuhanja. Ovaj sustav radi na principu usisavača.

Standardna napa sastoji se od sljedećih elemenata: kućište, električni motor, dovod zraka, ventilacijski sustav, masna (ponekad ugljeni) filteri.

Otočna napa je idealno rješenje za velike kuhinje, kao i široke štednjake i ploče za kuhanje. U ovoj situaciji važno je uzeti u obzir visinu kuhara

Ovisno o načinu uklanjanja prerađenog zraka, uređaji se dijele na Cirkulacija I protočni. U prvom slučaju, zrak nakon pročišćavanja i filtracije ponovno ulazi u prostoriju, au drugom se ispušta van. Cirkulacijski su prikladni ako u kući nema ventilacije.

Nedavno su se počele pojavljivati ​​nape koje kombiniraju ove dvije tehnologije upravljanja zrakom.

Postoji nekoliko vrsta napa ovisno o načinu ugradnje. otok, montiraju se na strop. Kutak učvršćena u kutu kuhinje. Takvi su modeli prikladni za male kuhinje.

Što se tiče instalacije, dakle ugrađeni Model nape može se lako sakriti u viseći ormarić. kupola fiksirani su na zidu. Savršeno nadopunjuju interijer, ali često dolaze u velikim veličinama.

Ugradbena napa prikladna je za kuhinje bilo koje veličine. Montira se u poseban ormarić. Namještaj za ovu namjenu izrađuje se po narudžbi ili se postojeći namještaj preuređuje.

Opće preporuke za sigurnu instalaciju

No, kako bi bilo koji model napa učinkovito radio i ispunjavao svoje funkcije, mora biti ispravno instaliran. Ovaj zadatak najbolje je prepustiti profesionalcima.

Dakle, sljedeći čimbenici utječu na visinu nape:

• standardne preporuke;
• vrsta štednjaka ili ploče za kuhanje;
• prisutnost ili odsutnost ventilacije, kao i njegova snaga;
• performanse uređaja;
• dimenzije haube;
• visina korisnika.

Budući da je glavna zadaća uređaja pročišćavanje zraka iznad ploče za kuhanje, pri izračunavanju visine treba se temeljiti prije svega na vrsti i veličini same peći.

Postoje peći: plinske, električne, indukcijske i halogene. Razmatra se osobitost potonjeg Hi-Light plamenici.

Kako bi učinkovito radila, napa mora potpuno prekrivati ​​područje ploče za kuhanje. Zahvaljujući tome, sav zagađeni zrak bit će recikliran. Ako je štednjak širi, tada će u kuhinji ostati štetne nečistoće i nepotrebni mirisi.

Iz razloga sigurnosti od požara razvijeni su standardni parametri visine između nape i plamenika.

Prilikom sastavljanja uzimaju se u obzir vrsta peći i dizajn donjeg dijela nape. Može biti ravno ili nagnuto.

Za plinske peći, visina od plamenika do ravne nape je od 75 do 85 cm, a do nagnute nape je 55-65 cm.

Za električne, indukcijske i halogene površine, visina od plamenika do izravne nape je od 65 do 75 cm, a do nagnute nape - od 35 do 45 cm.

Ova razlika u visini objašnjava se odsutnošću ili prisutnošću otvorene vatre i rizikom od paljenja čestica masti i čađe na filtrima

Često sam proizvođač propisuje potrebnu visinu. To je diktirano karakteristikama materijala od kojih su napravljeni filteri i sam uređaj. Materijal može biti posebno otporan na plamen i/ili imati neka posebna svojstva.

Možete odstupiti od utvrđenih standarda za najviše 5-10 centimetara. Razmak se može samo povećati, a smanjiti samo ako snaga dopušta i visina kuhara to zahtijeva. U svakom slučaju, prije donošenja konačne odluke, trebate se posavjetovati sa stručnjakom.

Profesionalna instalacija omogućit će da uređaj bolje i učinkovitije obavlja svoje funkcije (izbaci sav višak i pročisti zrak), a također će uštedjeti energiju, jer nećete morati uključivati ​​napu na maksimalnu snagu.

Osim toga, na visinu između nape i ploče za kuhanje utječe rad same nape. Ponekad se ovaj pokazatelj naziva snaga i mjeri se u kubnim metrima. m/sat. Prije kupnje nape vrijedi izračunati barem približnu vrijednost.

Kvaliteta pročišćavanja zraka izravno ovisi o produktivnosti. Također, ako uređaj ima dovoljnu snagu, možete podesiti visinu nape iznad ploče za kuhanje.

Važno je napomenuti da na snagu također utječe prisutnost ili odsutnost ventilacije i broj članova obitelji koji puše. Dodatni nabori i pravi kutovi kanala mogu samo smanjiti učinak i povećati buku nape

br. 1 - ugradnja nape preko plinskog štednjaka

Mnogo je zahtjeva za uređaje koji se postavljaju iznad plinskog štednjaka. Prvo morate točno izmjeriti udaljenost od dna uređaja do ploče za kuhanje. Kao što je gore spomenuto, trebao bi biti unutar 75-85 cm.

Ova je udaljenost nešto veća nego kod postavljanja uređaja iznad električnog modela zbog činjenice da otvoreni plamen može zapaliti filtre nape, osobito ako su jako zaprljani.

Također, ne treba zaboraviti da u slučaju plinskih peći mora raditi prirodna ventilacija. Stoga, tijekom instalacije, ne možete potpuno blokirati ventilacijski otvor u kuhinji.

Da biste to izbjegli, možete kupiti posebne rešetke za zračne kanale, podijeljene u dva dijela: jedan za priključci haube, a drugi za prirodnu ventilaciju.

Snaga ekstrakcije također je vrlo važan parametar. Prije kupnje jedinice potrebno je točno izračunati. Malo ispod bit će napisano kako to učiniti ispravno.

Nakon što ste izvršili potrebne izračune i mjerenja, vrijedi zapamtiti da ne možete kupiti uređaj s manjom snagom od one dobivene u izračunima. Inače će to biti samo bačen novac; takav uređaj neće se nositi sa zadatkom koji mu je dodijeljen

Želite li sami postaviti napu na plinsku peć? U ovom slučaju preporučujemo da pogledate upute korak po korak na ugradnju.

Broj 2 - udaljenost od električnog štednjaka

Za električne modele postavljaju se blaži zahtjevi. Prije svega, to se odnosi na visinu ugradnje nape iznad uređaja - može se malo smanjiti, jer se ovi modeli smatraju sigurnijim za upotrebu od plinskih modela.

Ako je kuhinjski prostor mali, onda bi najbolja opcija bila da se odlučite za ugrađeni ili ravni model nape. Osim praktičnosti, cijene za takve uređaje su pristupačne za većinu građana.

Još jedan važan faktor koji treba uzeti u obzir prilikom postavljanja uređaja iznad ploče za kuhanje su dimenzije štednjaka. Dakle, širina i duljina haube ne bi smjele biti manje od istih parametara ploče. Inače će se na namještaju nakupljati masnoća i čađa.

U ovome smo dali detaljne upute za samostalno postavljanje kuhinjske nape članak.

Napa iznad električnog štednjaka može se postaviti malo niže nego iznad plinskog štednjaka, jer su prve malo sigurnije za korištenje

Izvođenje mjerenja i proračuna

Kao što vidite, prilično je teško uzeti u obzir sve čimbenike i napraviti točan izračun. Ali morate pokušati ne požaliti što ste kupili uređaj koji se ne može nositi sa zadacima koji su mu dodijeljeni.

Postoje kriteriji koje su razvili proizvođači:

• Uređaj kapaciteta od 200 do 300 kubnih metara. m/sat pogodan je za one koji malo kuhaju ili imaju malu kuhinju. To jest, stalno se koriste 1-2 plamenika.
• Napa kapaciteta 300 do 400 kubnih metara. m/sat preporučuje se za obitelji od 3-4 osobe, ili za srednje velike kuhinje, kao i gdje se koriste 2-3 plamenika dnevno.
• Uređaj kapaciteta 500-600 kubnih metara. m/sat će očistiti zrak u velikoj kuhinji i pokriti potrebe velike obitelji.Takva će napa biti neophodna ako se štednjak aktivno koristi svakodnevno i svi plamenici su uključeni (može ih biti 5-6).

Za približne pokazatelje možete koristiti posebne tablice ili podatke proizvođača.

Za brzo izračunavanje produktivnosti koriste se dvije vrijednosti: površina kuhinje i visina stropa. Ovi približni podaci mogu se pomnožiti s koeficijentom ploče

Ako kuhinja ima nestandardne dimenzije ili njegova površina ne prelazi 40 kubičnih metara. m, zatim izračunajte ovu vrijednost za određenu sobu jednostavnim množenjem duljine kuhinje s njezinom širinom i visinom stropova. Rezultat se mora pomnožiti s 10 ili 12

Brojevi 10 ili 12 su konstantni koeficijenti temeljeni na sanitarnim standardima. Oni znače da se zrak mora čistiti svakih 5 minuta, odnosno 10-12 puta na sat. Stoga produktivnost premašuje volumen kuhinje najmanje 10-12 puta.

Ponekad se taj koeficijent povećava zbog učestalosti uključivanja i karakteristika korištene peći. Na primjer, za plinski štednjak s velikim plamenicima koji se pale svaki dan, taj broj može doseći 20. Za električni štednjak možete uzeti faktor 15.

Ako je štednjak nestandardan i kuha se svakodnevno, tada za izračunavanje produktivnosti vrijedi koristiti dodatne koeficijente za broj katova, za štednjak, za pušače. Ali ne biste trebali kupiti uređaj s velikom rezervom snage

Na primjer, duljina i širina kuhinje su 2, odnosno 3 m, a visina stropa je 2,5 m.

Stoga će procijenjena izvedba biti: 2 * 3 * 2,5 * 10 = 150 cu. m/sat.

Ova se brojka može pomnožiti faktorom broja katova od 1,3. Zadovoljava sanitarne standarde.

Ako netko puši u kuhinji, tada se produktivnosti dodaje još 15% za svakog pušača od ukupnog broja.

Dobiveni podaci su točni za zatvorene prostore. Ako kuhinja nije zatvorena vratima, ali je odvojena od ostalih prostorija prolazom, tada treba dodati još 30% primljene snage.

Na našoj web stranici imamo detaljne upute izračun kuhinjske nape.

Razmatra se sljedeći pokazatelj visina kuhara. Vrlo je važno da napa ne dodiruje vašu glavu i ne ometa dosezanje udaljenih plamenika ili postavljanje velikih tava.

Stoga, prije kupnje i ugradnje, napravite mjerenja i simulirajte proces rada iza peći. Kako biste izbjegli pogreške prilikom mjerenja, zapamtite da nagnutu napu treba mjeriti od najniže točke do plamenika.

Sve ravne nape (kupolne ili ugradbene) treba mjeriti od filtara do površine ploče.

Stručnjaci preporučuju odabir kosih napa za elektronička, halogena i indukcijska kuhala. Ne zahtijevaju puno prostora, a odlično pročišćavaju zrak.

Također treba uzeti u obzir nacrtati duljinu. Odredite koliko će stršati iznad ploče za kuhanje, koliko će biti zgodno kuhati i zamijeniti ugljen i filtere za masnoću, kao i pranje peći i dohvat udaljenih plamenika.

Svi opisani čimbenici koji utječu na udaljenost moraju biti dosljedni. Inače postoji rizik da se napa neće nositi sa svojim zadacima. Čak i najsnažniji uređaj instaliran previsoko neće se nositi sa svim nečistoćama u zraku. Ili se čađa koja se nataložila na dnu nape koja je postavljena prenisko može zapaliti.

Kompetentan izbor visine ugradnje produžit će vijek trajanja napa i omogućiti uređaju da radi punim kapacitetom uz minimalne troškove. U najgorem slučaju, uređaj se možda neće nositi sa svojim funkcijama ili će jednostavno izgorjeti.

Što još treba uzeti u obzir tijekom instalacije?

Prije instalacije trebali biste razmotriti specifičnosti povezivanja uređaja s mrežom.

Svaka napa je spojena na električnu mrežu. Stoga utičnicu treba postaviti na visini od 2 -2,5 metara od poda i 15-25 cm iznad zidnih ormara.

Takva utičnica mora biti uzemljena kako napa ne bi izgorjela zbog strujnih udara. Nikada ne postavljajte izlaz u ravnini sa zračnim kanalom. Ciljajte oko 15-20 cm od njega.

Također, prilikom mjerenja vrijedi uzeti u obzir udaljenosti do bočnih ormara. Ciljajte 5-10 cm u oba smjera.

Dali smo dijagrame položaja utičnica u kuhinji i detalje njihove instalacije vlastitim rukama sljedeći materijal.

Prilikom izrade izračuna vrlo je važno uzeti u obzir sve dijelove namještaja i ožičenje u kuhinji i nacrtati dijagram položaja svake stavke

Na primjer, pogledajmo konkretnu situaciju. Kupolasta napa mora biti instalirana iznad plinskog štednjaka s 5 plamenika u kuhinji od 31 kubnih metara. m, visina stropa 2,8 m. Svaki dan se kuha na štednjaku, kuhinja je zatvorena vratima.

Prvo, saznajmo približnu snagu. Uzmimo koeficijent 20 zbog broja plamenika i učestalosti korištenja peći: 31 * 2,8 * 20 = 1736.

Dakle, ova kuhinja zahtijeva napu s kapacitetom od najmanje 1800 kubnih metara. m/sat.

Peć će koristiti osoba visine 170 cm, visina peći je 75 cm, a visina nape 60 cm, dakle uspoređujemo sve podatke i dobivamo okvirni raspon od 77-80 cm za visinu nape.

Važno je izvršiti takve izračune kako biste izbjegli pogreške tijekom instalacije. Ali najbolje je ako imate priliku provjeriti konvencionalni raspored opreme u kuhinji i jednostavnost njezine upotrebe.

Zaključci i koristan video na tu temu

Iz videa možete saznati na kojoj visini trebate postaviti napu i zašto je važno pridržavati se ovih standarda:

Izračun potrebne visine nape iznad površine ploče važan je za svaki slučaj. Koristite savjete dane u članku, napravite izračune i tada će u vašoj kuhinji uvijek biti svjež i čist zrak.

Imate li još pitanja nakon čitanja naše publikacije? Pitajte ih u bloku komentara - naši stručnjaci će vam pokušati pomoći.

Ili možda imate komentare, dopune ili ste primijetili netočnosti u gore predstavljenom materijalu? Pišite nam o tome ispod članka.